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离谱!原料过期还在用!知名奶茶店被罚

广州多宝体育app编辑:广州多宝体育app发布时间:2022-08-08 03:13:42 来源:多宝体育app下载 作者:多宝体育手机版下载 阅读次数: 2

  日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(“1點點”舟山如心广场店)近日因使用过期珍珠粉圆,被舟山市市场监督管理局新城分局罚款1.5万元。

  同日,记者就该事件咨询该公司,相关负责人称,已认罚缴纳罚款并完成整改,店铺恢复正常经营,“目前门店使用的材料都在保质期内”。记者也尝试联系“1點點”品牌背后公司“生根餐饮管理(上海)有限公司”,暂未获得回应。

  根据信用中国披露的行政处罚决定书显示,2021年5月17日起,日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(当事人),在浙江省舟山市定海区临城街道如心广场839号商铺成立从事“自制饮品制售”经营活动。2021年11月26日,当事人以43.5元/袋的价格从上海福敬德食品有限公司处购入上述“1點點”牌珍珠粉圆10箱(6袋/箱),共计180kg,支付进货款2610元。

  行政处罚书称,2022年1月中旬起,当事人使用上述 “1點點”牌珍珠粉圆煮制成“波霸”后用于制售“波霸奶茶/奶绿”、“四季春+珍波椰”、“混珠红/绿/青/乌”、“百香三重奏”或作为免费配料添加至其他饮品。2022年2月14日,上述 “1點點”牌珍珠粉圆已超过保质期,当事人仍放置于店内并同其他批次的食品混合放置并使用。

  经查,至2022年2月22日,当事人至少使用上述超过保质期的 “1點點”牌珍珠粉圆制售波霸奶茶大杯2杯,售价均为14元;波霸奶茶中杯2杯,售价分别为11元和11.11(折扣价)元。另外作为免费配料添加至各类奶茶饮料共计28杯,当事人经营超过保质期的食品的货值金额共计至少752.15元,违法所得至少512.9元。

  另查明,当事人未按规定建立食品进货查验记录制度,记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证,2022年2月22日被舟山市市场监督管理局新城分局当场查获。舟山市市场监督管理局新城分局表示,日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司销售超过保质期的食品,根据相关规定,对其处以1.5万元罚款。

  据 “1點點”品牌官网资料显示, “1點點”品牌发源于台湾,2010年开始专注发展大陆市场,并于2011年正式成立上海“1點點”奶茶,随后采取加盟形式经营。官网资料显示,加盟“1點點”,将获得生根餐饮管理(上海)有限公司将 “1點點”连锁加盟店特许经营权授予加盟者。

  根据天眼查数据显示,近日涉事被罚的日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(“1點點”舟山如心广场店)为“1點點”奶茶认证的加盟店,负责人为陈郁婷,该店销售的过期“1點點”牌珍珠粉圆来自上海福敬德食品有限公司,该公司正为生根餐饮管理(上海)有限公司全资子公司。

  5月25日,记者就使用过期粉圆事件咨询日日馔(浙江)餐饮管理有限公司舟山长峙岛分公司(“1點點”舟山如心广场店),相关负责人称,已认罚并立即整改,目前已缴纳罚款,店铺恢复正常经营,“目前门店使用的材料都在保质期内”。记者也尝试联系“1點點”品牌背后公司“生根餐饮管理(上海)有限公司”,截至发稿前暂未获得回应。

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