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“高端茶饮”忙降价奶茶业鏖战加剧

广州多宝体育app编辑:发布时间:2022-08-18 12:57:14 来源:多宝体育app下载 作者:多宝体育手机版下载 阅读次数: 1

  作为茶饮界的轻奢品牌,奈雪的茶、喜茶、乐乐茶不约而同地放下姿态,试图用降价换市场。

  日前,奈雪的茶宣布全面降价计划,在推出9-19元的“轻松系列”茶饮外,承诺每月上新至少一款20元以下产品。奈雪的茶并非头一个将降价提上日程的果饮茶品牌。此前,喜茶就曾宣布降价,菜单基本告别30元,最低单价至9元。

  “9元一杯的奶茶,现在似乎很少见了。”3月23日,长沙市民卢小姐在开福区湘春路的“奈雪的茶”,花9元购买了一杯由铁观音和黄金桂调制的饮品,这也是该品牌至2015年开设首家奶茶店至今,首次推出零售价不足10元的现制饮品。

  三湘都市报记者比对发现,霸气芝士玫瑰草莓覆盆子、霸气冰淇淋芒果等4款产品的零售价均下降至29元,菜单上可供选择的20余款饮品中,已无30元以上单品;降幅最大的两款饮品是霸气葡萄、霸气芒果,其替代品轻松葡萄、轻松芒果下调到10元/杯。

  奈雪的茶降价之举,暗示着新式茶饮的价格战已然打响。从竞争对手喜茶、乐乐茶公布的调价策略来看,喜茶覆盖在售的芝士茶、果茶、奶茶、纯茶、咖啡等全品类,调价幅度在1元至10元不等;乐乐茶则宣布推出20元以下产品,纯茶类鲜萃茉莉绿售价仅8元。

  默契的是,除用“供应链完善,规模化之后的成本摊薄”解释降价行为外,三品牌还选择用新品覆盖经典产品。以喜茶热销单品多肉葡萄、纯多肉葡萄为例,前者零售价28元,使用的是650ml的超大杯,后者零售价19元,使用的是500ml标准杯并去掉了默认芝士。乐乐茶旗下原本售价31元的草莓桃子酪酪,去掉佐料“酪酪”后的大口草莓桃子售价为26元。

  面对日益攀升的原材料价格,奶茶业生存状况如何?饮品行业自媒体“咖门”联合饮品行业发布的《茶饮疫情生存报告》显示,2020年1月25日至2月9日,茶饮企业超九成门店停业,其中,65.56%门店全部停业,25.38%门店仅剩几家店营业;在未营业的情况下,相比去年同期,65.86%门店几乎零收入。

  尤为值得一提的是,三品牌降价后,似乎与茶颜悦色、益禾堂、一点点等中端品牌形成了正面对垒,后者的价格优势似乎不再明显。茶颜悦色自1月7日启用新价格后,原价16元的幽兰拿铁、15元的声声乌龙已分别上调至17元和16元。

  “三家茶饮头部品牌鲜见地达成降价共识后,不仅会和中价位奶茶品牌直面竞争,奶茶行业的发展也将加速成熟。无论鹿死谁手,受益的必将是消费者。”资深投资人吴晓鹏在接受媒体采访时表示,作为茶饮界的轻奢品牌,奈雪的茶、喜茶、乐乐茶突然降价,是茶饮市场发展形势变化的重要信号。

  业内人士表示,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶降价试图以价格换取更大的消费市场,争夺更多原本对价格犹豫的用户,“无论是新晋茶饮品牌还是传统冲泡奶茶巨头,成本涨价的大环境下,奶茶行业的战火只会愈烧愈猛。”返回搜狐,查看更多

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